糧食烘干塔是糧食收獲后的一個重要環節，也是糧食安全貯藏過夏的一個及其重要條件。為了減少田間損失和保證收獲后糧食的質量，國家要求“適時收獲”，可這時收貨的糧食大都水分較高。南方中晚稻和北方秋季玉米含水分較高，又因秋季氣溫低等原因，人工晾曬困難，因此糧食烘干機械化頗為重要。

我國的水稻、玉米、小麥等糧食作物的年產量合計達到4億噸左右。近年來，稻麥聯合收割機快速發展，全國稻麥收割機械化水平達40%左右，從而大大加快了收割速度，節省了收割時間。但是，快速收割的稻麥與有限的曬場的矛盾日益沖突。目前我國大部分農村的稻麥干燥仍采取天然晾曬，因為曬場場地較小，干燥效率低下，效果差、易污染、損耗大，傳統的干燥方法與迅速發展的機械化收割水平極不配套。在不少地區，聯合收割機收獲的谷物得不到及時干燥處理，大量的谷物被堆積在一起已是普遍現象，容易造成發酶變質，大幅度地降低了食用口感和種子發芽率。

隨著國民經濟的快速發展，人們對糧食的口感和品質提出了更高的要求，特別是對成品大米做成的米飯，要求外觀光潔，氣息清香，軟硬適中。假如靠傳統的場地翻曬和馬路曬糧，是無法保證糧食品質的。而多省推廣糧食烘干塔應用的結果表明：采用塔式連續多級緩蘇干燥技術進行及時烘干的糧食，糧食的品質和口感明顯提高。

我國稻麥收割機械化的快速發展，引發了對稻麥干燥機械化的廣泛需求，同進也引起了各極領導的高度正視。中心和有關部委將發展糧食烘干機械化列為重點推廣項目，并分別制定了發展目標，增加了購機財政補貼，形成良好的外部氛圍。

根據我國目前農村種植結構和經濟發展狀況分析，我國糧食烘干塔適合在糧食倉庫、種子公司、農場、種田大戶及糧食加工廠等推廣應用，在不長的時間內，當農村經濟發展到一定水平后，土地種植高度集中，糧食烘干塔將逐步進入農戶，隨之糧食烘干塔的數目將會大幅度提升。